Proteinové zapečené vločky ve stylu banana bread

Příprava

10 minut

Pečení

50 minut

Celkový čas

60 minut

Co jsou Banana Bread zapečené proteinové vločky?

Tohle není jen tak nějaký recept na zapečené vločky. Je to chuťově jako hřejivý, skořicí provoněný banánový chléb rovnou z trouby – ale s vláčným středem a zlatavými, téměř dortovými okraji.

Každá lžička je jemná, lehce sladká, s bohatou banánovou chutí a nádechem vanilky a skořice. Když navrch přidáš pár kousků čokolády nebo nasekané ořechy, v každém soustu tě čeká rozpuštěná nebo křupavá dobrota.

A nejlepší na tom je? Je to syté tak akorát, aby tě to udrželo déle plného, ale zároveň to chutná jako teplý banánový dezert. Zvlášť když na to kápneš trochu arašídového másla – je to čistá snídaňová slast.

Postup

1. Všechny ingredience kromě sody, prášku do pečiva, citronové šťávy a čokolády dej do mixéru a rozmixuj dohladka.

2. Poté přidej jedlou sodu, prášek do pečiva a citronovou šťávu a lehce promíchej.

3. Nalij do zapékací formy vhodné do trouby. Pokud chceš hezkou kůrčičku, posyp lehce kokosovým cukrem.

4. Peč při 175 °C přibližně 25 minut.

5. Po upečení přidej čokoládové chipsy, které se krásně roztečou.

Doporučení k servírování:

• Pokapej tekutým arašídovým nebo mandlovým máslem pro maximální banana bread zážitek

• Přidej kokosový jogurt a pár plátků banánu navrch

• Podávej teplé s ranní kávou – ideální start do dne

Tipy a náhrady

• Nemáš proteinový prášek? Použij lžíci mandlové mouky navíc nebo trochu více ovesných vloček

• Chceš sladší verzi? Přidej javorový sirup nebo pár dalších čokoládových kousků

• Chceš šetrnější k trávení? Použij rostlinné mléko a veganský protein